幼児さんと一緒に、梅干し、梅ジュース作りに挑戦！

◎６月の初めに、恒例となっています「梅干し」と「梅ジュース」作りに今年もチャレンジしています！！

幼児さんと一緒に漬け始めて２週間が経ちますが、ジュースの氷砂糖は完全に溶けて、梅干しの赤しその色も赤々としてまいりました。

とてもいい香りがしています。

梅干しはまだしばらく漬け込みますが、梅ジュースはそろそろ第一回目の試飲をしてみようと思います。

子ども達にも毎日、給食室の前で観察してもらっているので、期待は膨らんでいます！！